Menu diner-spectacle
Arc-en-ciel de salades fraîcheur aromatisée à l’huile d’olive et crème balsamique.
Accompagnée de son foie gras, magrets de canard fumés et de mini brochettes tomates mozzarella
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Rôti de veau à la sauce aux echalotes et champignons
Mille-feuilles de pommes de terre au gruyère
Jardinière de légumes
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Surprise du Chef
Provenance de la viande: Suisse
Si vous êtes sujet à des allergies ou intolérances, nos collaborateurs vous informeront volontiers sur les ingrédients utilisés dans nos plats sur simple demande de votre part.
Menu de la soirée du Nouvel an
Apéritif :
Kir de bienvenue avec des amuses-bouches festifs
Menu:
Salade de mesclun et son Cœur frisée aromatisée à l’huile d’olive et crème balsamique
Accompagné de mini toast au foie gras et milles feuilles de saumon fumé
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Fricassée de champignons et son petit feuilleté
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Filet de veau Sauce aux morilles
Milles couches de pommes de terre au gruyère
Légumes du cirque
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Révélation sucrée
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Coupe de minuit
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Cotillons suivis de la soirée dansante dès minuit
All-Styles: des années rétro à aujourd’hui
Provenance de la viande: Suisse
Si vous êtes sujet à des allergies ou intolérances, nos collaborateurs vous informeront volontiers sur les ingrédients utilisés dans nos plats sur simple demande de votre part.
Programme soirée du Nouvel an
19:00 Arrivée des spectateurs, verre de bienvenue
19:35 Installations à table
19:45 Présentation de la troupe sur scène
19:50 1er service : Entrée
20:25 Première partie du spectacle
20:45 2ème service: 2ème entrée
21:20 Deuxième partie du spectacle
21:40 3ème service : Plat principal
22:20 Troisième partie du spectacle
22:50 4ème service: Dessert et café
23:20 Dernière partie du spectacle
23:45 Service du champagne et ditribution des cotillons
00:00 Bonne année !
00:05 Ouverture de la piste de danse sur la piste du cirque
02:00 Fin de soirée
Cet horaire est approximatif